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教学特色
-实践教学为主：采用10%理论+90%实操的教学模式，拥有华北大的刀功实习大厅、烹饪实习楼等，让学员在实践中掌握扎实的烹饪技能。
-课程设置多元：涵盖基础刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘，炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法，以及川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜。
就业情况
-就业保障：学校以“学生就业”为办学核心，凭借政企校协同、实战教学与全周期就业服务，斩获99.2%高就业率。
-就业方向：毕业生可进入中小型餐厅从事烹饪工作，也有部分学生选择自己创业开店，还有许多学生被知名酒店、餐厅录用，甚至有数千人走出国门传播中华美食文化。
很多学子都希望能够找一个好的职业学校，学习知识与技能，从而为以后的发展打下坚实的基础。那么我们在选择职业学校的时候，关键的是什么呢？当然是要选择一所正规的、高水平的学校，选择不当，很容易造成损失，学费和时间浪费不说，还可能学不到什么真正的本领。随着选择职业学校学习知识与技能人数的增多，不少学校见有利可图，于是粉墨登场，打着各种招牌骗钱骗物，给社会带来了很坏的影响。现在招生的学校名类繁多，数不胜数。所以我们必须明确一点，那就是选择职业学校的目的，是为了提高自身的知识和技能，为了保障学习质量。因此我们应该注意选择社会口碑好，品牌大，学历史久的学校。这样的学校往往师资力量雄厚，有大批专业的教师，教学设施齐备，管理规范。在这样的学校里，学生能学到丰富的知识与技能，教学质量有保障，含金量更高，更容易受到用人单位的重视，从而使自己毕业后能够更快地找到好的工作。
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